フーレセラピーサロン癒琉家

こんにちは☆
フーレセラピスト卵のみゆです。
本日もご訪問ありがとうございます


いきなりですが、これはなんでしょうか?!


正解は…月桃の葉です♪

うちの庭に最初は一本だった苗木が今ではたくさん葉っぱがなってるんです^^
この月桃の葉を使って今日はムーチーを作りました♪


お手軽な砂糖が最初から含まれているムーチー粉を使って作成。

書いてあった水を入れてコネコネしたけど、全然まとまらずパニックに(笑)
少し水を足して無事にまとまりました♪

月桃の葉の裏にのせてヒモでぎゅー‼
あとは蒸し器に入れて１５分♪

かんせーい‼


なんて簡単なんでしょう♪

始めてムーチーを食べたのは高校生の頃の調理実習

沖縄にきたばかりだった私は興味津津♪
でも、食べてみたら月桃の葉の匂いがきつくて苦手でした^^;

…それが今では自分で作ってしまうぐらい大好物に‼




大好きなムーチーをお腹いっぱい食べれて幸せいっぱいです＼(^∀^)／



それでは、今日も皆様が笑顔いっぱい幸せな１日になりますように